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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉拌莲藕的做法，凉拌藕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、莲藕去皮洗净，切成薄片。

2、将切好的莲藕放入沸水中焯一两分钟。

3、将焯水的莲藕取出，放入冷水中。

4、不要扔掉莲藕的水。可以倒进碗里，加点糖，味道鲜美。

5、取一大碗拌菜，倒入莲藕。依次加入盐、糖、醋、香油。

6、搅拌均匀装盘。

以上就是凉拌藕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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