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在日常生活中，猪肝是常食用的一种肉类食物。并且猪肝营养丰富，味道颇佳，是一道非常受欢迎的菜。那么吃不完的新鲜猪肝怎么保存呢？
1.运用油：吃不完的鲜肝，储存不当，便会变色、变干。可在鲜肝表面，均匀的涂一层油，放入冰箱储存。再次食用时，仍可保持原先的细嫩猪肝。
2.保鲜袋：放入保鲜袋袋口缩紧。用毛巾包囊再放入一个保鲜袋中扎牢。冷冻可放15~30天。吃的时候自然解冻，清理干净即可。
3.腌渍：可以把猪肝拿去腌渍，只能取味道，腌后很干，比较粉。
以上就是为大家带来的关于吃不完的新鲜猪肝怎么保存的全部内容了。
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